« ８０歳経営者の変わらぬ探究心① | メイン | ～日本の未来～ »
2014年11月25日
米子ラーメン・須賀川ラーメン （趣味～ラーメン）
米子のラーメン屋に行った。
島根、鳥取はあまり普段行かない地域だが、流石、日本。
ラーメンはうまい。
お世話になったのは「天心」
行列ではなかったが、４～５人並んでいただので、待つ。
(社員の清水 龍司（左）、中西 宏仁（右）)
そして、期待をする二人。
これが米子のラーメン。
まずは、醤油。
うーん、油が浮いているのがわかるでしょ。
意外とコッテリだが、食べるとあっさり。
味噌。
清水 龍司(２５)
若いので大盛りチャーシューを頼む。
これは、美味い。
野菜もたっぷり。
味噌のうまみのばっちり。
麺とスープも絡む。
至福の喜びとはこのことだろう。
この美味そうな顔を見てください。
味噌ラーメンがお勧めだそうだが、僕は醤油ラーメンを頼む。
須賀川に行った。
かまや食堂のラーメン。
一見、濃い口醤油だが食べてみるとあっさり。
美味い。
昔ながらの醤油。
素晴らしい食感である。
麺も美味い。
スープも美味しい。
チャーシューはとろける。
すべてが美味いラーメンだ。
2014年11月25日 11:02
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://blog.nc-net.or.jp/cgi-bin/mt/hoge-tb.cgi/2946