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2012年08月30日
「ベトナム食べある記」
ＮＣネットワーク エミダス事業部 秋本です。
私、は7月の頭から長期出張を命ぜられて、
ＮＣネットワークベトナム（ハノイ）に来ております。
この2ヶ月間、ベトナムでの雑誌製作スタッフとして
100社以上の現地ローカル企業を回って来ました。
ベトナムは製造業にも国有企業が多く、
広大な土地を持ち、たくさんの良好な設備を揃えた企業も多くありました。
土の床や壁、製品を床に転がしっぱなしといった工場も多く見ましたが、
『5S』が徹底されて、従業員の方達はみんなが挨拶して下さり、
独自の生産管理システム、クリーンルーム、社員寮や娯楽施設などが
完備された工場も見る事が出来ました。
今回は、地方へ行って、≪「ど」ローカル≫な飲食店などで食べた
ベトナム料理をいくつか紹介したいと思います。
★まずは、おいしかったTOP3★
◆ブン
ベトナムの人にはあまり人気が無かったですが、私は一番好きでした。
とにかくトマトが凄くおいしい！
◆ソイ
餅米に色々と味付けをするご飯。ソイは10種類くらい食べましたが、
この豚肉を炒めたものをのせているのが一番です！
◆ベトナム風麻婆豆腐(？)
これもトマト！さっぱりしていて凄くおいしいです！
ここからはチャレンジ系の料理を･･･(人によっては閲覧注意です)
◆蚕（カイコ）
プチッとして嫌です。
◆アヒルのゆで卵
一口で食べなきゃいけません。
60％くらい体が成形されています。割ったら色々見えます。
◆犬肉
少し臭みはありますが食べられます。
それより中央にあるマムトム(エビを発酵させたタレ)が強烈です。
◆猫肉
心は痛みましたが、凄くおいしかったです。
◆豚の血
いろんな意味で、凄く怖かったです･･･
味は主にナッツが占めます。
後半は珍しい料理を紹介しましたが、
ベトナム料理は本当においしい物がたくさんでした。
みなさん、ベトナムに行く機会がありましたら、
是非、躊躇する位ローカルなお店に入ってみて下さい！
2012年08月21日
【 国家論として僕の考え 】
内原です。
僕は、韓国も中国も大好きだ。
特に、韓国人も中国人も尊敬できて、いい人が多い。
しかし、国家となると別だ。
国家論として僕の考えを述べる！（いきなり重たい）
このところ、日本が弱っていると見ている
中国、韓国、ロシアの日本叩きがすごい。
政治家よ！もっとしっかりしてくれ！
民主党よ！もっとポリシーを持ってくれ！
国民よ！もっと自国を愛してくれ！
詰まるところ、日本は舐められているということだ。
そこでＮＣネットワークでは、
来月開催する予定だった韓国工場見学ツアーを中止する。
爪の垢の垢にもならないことである。
しかし、今、韓国には行きたくない。
この数年で僕は韓国が大好きになった。
昔の韓国人は知らないが、今の韓国人は日本に興味がある人が多い。
そして、日本人も韓国人を好きになってきた。
さらに今の韓国人は尊敬できる人が多い。
そんな時にである。
大統領の票取りのために、あんな人の住んでいないちっぽけな領土を巡って、
国際紛争である。
ふざけるな！
李明博大統領！
あなたは経済人のはずだ。
経済人のあなたが、こんな簡単な方程式がわからんはずはない。
そこまでして、票がほしいのか？
そんなことより、竹島の領土は両国の共同資産にして、
両国がお互いに発展するイベントをどんどんやって、
もっともっと貿易すればぁ、いいじゃないか？
なんでそんな簡単な方程式を破って馬鹿なことをやっておるんじゃぁ～
さらには、天皇陛下のことまで・・・
もう、開いた口が塞がらない。
他国のKINGに対して失礼だろ。
戦争時の様々な罪は償っているからこそ、
これまでの日韓関係が築けたはずだろ？
それを日本人が一番頭にくる、
天皇陛下を引っ張り出して言及するなど言語道断だ。
韓国人よ！もう、日本に来るな！
日本人も！もう、韓国に行かん。
俺は、大好きな韓国のソウルも、テグも、プサンももう行かん。
大好きな焼肉も、参鶏湯（サムゲタン）も、マッコリも諦める。
そのくらいの覚悟をして、日本人と付き合えよ。
日本人を舐めるなよ。
さて、中国。
あなた達も、ふざけんな。
うちには可愛い中国人のスタッフがいる・・・しかしだ。
国家としての中国は許せん。
ふざけんな。
これから君達の経済がどうなろうと、俺は知らん。
君達だけで楽しくやってくれ。
魚釣島は、共産党の人気取りだろ？
そのために日本との国交を無視するということだろ？
中国の国家の魂胆はわかる。
中国人も一人ひとりはいい人が多い。
しかし、国家となったらどうだ？
ふざけんな。
あなた達の好きなようにはさせん。
それが俺達の考えだ。
友好的にきちんと話をして、資源だろうが、島だろうが、
経済的にお互いに割り勘にしよう、と言うならこれは賛成だ。
俺も謝る。
しかし、あなた達の言い分だけ聞いている訳にはいかん。
中国よ！
歴史を思い出してくれ！
・史記。
・三国志。
・水滸伝。
ものすごく熱く、国を思う男達がたくさんいたはずだ。
わずかばかりの金のために。
小さい領土のめに。
小さいことのために。
最高の漢であること、最高の民族であることを忘れて、
海の外で争うなどと言う野蛮な選択肢をすることは止めてくれ！
俺はしばらく中国にも行かん。
大好きな中国の三国志、水滸伝、史記、
大好きな国だけに恋人に振られたような感覚だ。
振られた後は、静かに飲むだけである。
うーむ！
2012年08月02日
アカペラ
ＮＣネットワーク 加工事業部の宮本憲と申します。
オリンピック始まりましたね！
多くの方から期待されている選手の皆さんは、
プレッシャーと興奮の中で、NO.1目指し今日も戦っています。
その勇姿は我々を感動させてくれますよね！
そこで、今回は私の大好きなアカペラについて書かせていただきます。
大学に入学してすぐアカペラサークルに所属したことをきっかけに、今でも歌っております！
（よくよく考えたらアカペラ歴８年目でした！）
ハモる気持ちよさは、他では味わえないです。体が欲する感覚があります。
私にとっては最高の楽しみです！
（でも、実際はたくさん練習しないと周りの声につられてしまいますので…要練習！）
高校時代には吹奏楽部で金管楽器のホルンを吹いていたのですが、
声を重ねる気持ちよさは、楽器の比ではないです！
ちょっと前の写真ですが、
こちらは渋谷にございました（今はなき）小さなライブハウス【多作】で歌った時の写真です。
こっちは忘れてしまいました（汗）このようなステージでも歌っておりました！
人前で歌って、聞いてくださってる方々に喜んでいただく為には、努力が必要です。でもそれ以上に気持ちが必要だと思います。
今はただ、またライブを開けるように頑張ります！
８月です！夏バテに気を付けて頑張りましょう！