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2020年10月02日
SDGs （挑戦する製造業の現場レポートブログ）
先日、武州工業(株) さんであらためて、SDGsと武州工業の取組を聞いてきた。
冒頭、「スーパーマーケットで買い物をする時、前から取りますか？後ろから取りますか？」
と林社長に聞かれた。
僕は、いつも後ろから、取る。
納豆、牛乳、豆腐、たまご、など、賞味期限が気になるものは必ず、賞味期限の長いものから取っていた。
「ばかもーん」と、林社長は、言わなかったが、これが、間違いなのだ。
前から取るのが、正しい。
なぜか？
スーパーマーケットや、コンビニでは、毎日、食品が廃棄されている。
セブンイレブンは、1日 平均74kgのごみを排出している。
これは、みんなが残したものを捨てている数字だ。
74kg、っていったら、どれだけ？捨ててんだ？
74kg分のごみの排出経費は、僕らがお金を払っている。
セブンアイグループ（ヨーカドーも）は、6兆の売上で、4000億の利益を誇る。
日本を代表する小売店である。廃棄量が少なくなれば、納豆は、安くなるのかなぁ？と思うが、
やはり、排出するごみをいかに少なくするか、一人一人が考えなければいかんのだろう。
今後、僕も前から取るように、あらためて気を付けるようにしよう、と思った。
参考資料
コンビニ食品廃棄率
2020年10月02日 12:53
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